Onu juubeliks tehtud tort, millele anti vabad käed. Päris keeruline on mõelda tordikaunistust, kui tort läheb meesterahvale. Särgitorti olen juba pikka aega soovinud teha, sellepärast ilmselt ka see siiski kõikide õlle-, šampuse-, sauna- ja kalateemaliste tortidest esile kerkis.
Tordi kaaluks tuli 8+ kg. Biskviitpõhjadega, esimene kiht sidrunikreemi vaarikatega. Teine kiht toorjuustu-vahukoorekreem šokolaaditükkidega. Pealt kaetud šokolaadivahuga. Ääred pritsitud šokolaadikreemidega. Mulle hullult meeldivad kirjud ääred, seega kasutasin neid ka siin. Särgi tegemisel kasutatud samu põhju ja kreeme aga kaetud lihtsalt suhkrumassiga. Selle tordiga jäin ise küll väga rahule.
No comments:
Post a Comment